Pour répondre aux besoins en compétences des professionnels et des collectivités, le GRETA propose une gamme de formations diplômantes (cuisine, hébergement, maintenance et hygiène des locaux) ou spécifiques (méthode HACCP).

Ces différents diplômes sont organisés dans le cadre des dispositifs de formation suivants :

• Contrat de professionnalisation
• Période de professionnalisation
• Congé Individuel de Formation
• Plan de formation

• Cuisine
• Restaurant